Tallin de albóndigas en salsa.

Ingredientes:

500 gr. de carne picada de ternera aliñada (ver mi blog)

1 cebolla.

1 tomate.

1 botella o un cartón de salsa de tomate "solís"

1 vasito de agua.

Aceite de oliva.

sal.

Al tener la carne picada ya aliñada, nos será muy fácil hacerla y no vamos a tardar nada así que espero que os guste porque esta de rechupete. Además podéis hacerla en una cacerola, yo suelo utilizar más el tallin pero bueno espero que os animéis a hacerla. 

Elaboración:

Comenzamos echando un chorro de aceite de oliva en el tallin o (cacerola).

Picamos la cebolla o la cortamos en juliana y la agregamos al tallin para que vaya pochando.

Al tener la carne ya aliñada, vamos haciendo bolitas e incorporándolas al tallin y así se irán haciéndose a medida que vayamos haciendo las bolas.

Picamos el tomate y lo echamos al tallin con una cucharita de sal.

Cuando cojan un poco de color y el tomate se haya pochado bien, dependiendo de si nos gusta mucho la salsa, echamos tal cantidad. Yo suelo echar media botella de salsa de tomate y suelo comprar siempre esta marca.

Finalmente, echamos un vasito de agua y dejamos hasta que absorba y quede totalmente en salsa.

Entre el aliñado de la carne y la salsa, esta receta es de un 10! esta deliciosa y podéis acompañarlas con unas patatas fritas salpimentadas y está para chuparse los dedos.

Que aproveche!