miércoles, 16 de mayo de 2012

Pimientos verdes fritos.


Ingredientes: 

4 pimientos verdes maduros.
Sal.
Aceite de oliva para freír.

Elaboración:

Abrimos los pimientos con unos cortes y le echamos sal por dentro y por fuera.
Echamos aceite en una sarten y cuando el aceite este caliente incorporamos los pimientos.
Cuando estén fritos los cogemos del rabito o con un tenedor y emplatamos.



Están buenísimos y serían una buena compañía junto con una buena tortilla de patatas, unos macarrones.. Espero que os haya gustado y que lo probéis.

Buen provecho!


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